솔직히 저는 고등학교 때 맹장염 수술 이후로 제 장이 이렇게까지 예민해질 줄 몰랐습니다. 밥만 먹으면 배가 빵빵해지고, 중요한 약속이 있는 날이면 어김없이 화장실을 찾아야 했습니다. 변비와 설사가 번갈아 찾아오는 날들이 반복되면서, 저는 뭘 먹어야 할지조차 확신이 서지 않았습니다. 그러다 성인이 되어서야 포드맵(FODMAP)이라는 개념을 알게 됐고, 제가 좋아하던 음식들이 전부 고포드맵 식품군이었다는 사실에 충격을 받았습니다.과민성 대장 증후군, 단순히 예민한 성격 탓이 아닙니다과민성 대장 증후군(IBS, Irritable Bowel Syndrome)은 겉으로 보기엔 장에 아무런 구조적 문제가 없지만, 장과 뇌가 서로 과도하게 반응하는 기능성 질환입니다. 여기서 기능성 질환이란 검사상 특별한 이상이 발견..