저희 어머니 친구분 중에 평생 술·담배와 거리가 멀었던 분이 계셨습니다. 식당을 운영하시면서 항상 건강관리에 신경 쓰시던 분이었는데, 어느 날 폐암 진단을 받으셨습니다. 그때 저는 '담배를 안 피우는데 왜?'라는 생각뿐이었습니다. 폐암은 흡연자의 병이라는 고정관념이 깨지는 순간이었습니다. 실제로 국내 여성 폐암 환자 중 절반 가까이가 비흡연자라는 통계도 있습니다. 담배를 피우지 않아도 우리 일상 곳곳에 폐암 위험 요인이 숨어 있다는 사실을 알게 된 후, 저는 청소 방법부터 주방 환기까지 하나씩 점검하기 시작했습니다.`ㅁㄴ주방 요리 연기, 생각보다 위험합니다요리할 때 나는 연기가 그렇게 위험할까 싶으실 수 있습니다. 저도 처음엔 그랬습니다. 하지만 기름을 두른 팬에서 음식을 볶거나 튀길 때 발생하는 연기 ..